現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回は中央区狸小路の担々亭。店名通り、担々麺がメインのお店ですが、ラーメン屋というより中華料理屋の佇まいです。看板にはかつて料理の鉄人で名を…
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