現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回はノルベサ地下のロクゴーガッツ。麓郷舎というラーメン屋さんの系列店ですね。いわゆる「二郎インスパイア」に分類されるラーメンを提供していま…

現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回はいそのかづお。どこかで聞いような店名ですが気にしたら負け。函館の櫻井家というラーメン屋さんの流れを汲み、札幌ブラックという真っ黒な醤油…

現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回は西区発寒の山桜桃（ゆすら）。かつて旭川ラーメンの人気店として有名だったそうですが、現在では食べログでもGoogle口コミでもいまひとつの評価…

現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回は中央区中島公園そばの味噌ラーメン専門店狼スープ。専門店を名乗る通りラーメンは本当に「味噌ラーメン」一種類しか提供していないお店です。 【…

現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回訪問したのは味の万雷です。この「札幌飲食雑記」の記事として初めて再訪したお店ということになります。 さほど有名とは言い難い「味の万雷」を初…

現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回は中央区狸小路の担々亭。店名通り、担々麺がメインのお店ですが、ラーメン屋というより中華料理屋の佇まいです。看板にはかつて料理の鉄人で名を…

現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回は中央区というよりいわゆる「すすきの」エリアの極煮干し本舗すすきの店。極煮干し本舗は札幌2店舗を含む合計7店舗を展開しています。と言っても…

現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回は中央区の175°DENO担担麺本店。有名店ですね。これ以上店舗が増える前に食べておこうと行ってみました。札幌市内に4店舗、東京にも店舗があって合…

現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回は西区宮の沢の油そば専門店たおか。たおかは三店舗あると思ったら四店舗に増えていますね。良くも悪くも順調にチェーン化しています。札幌の油そ…

現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回訪問したのは西区発寒の味の万雷。一度閉店していたはずなのですが、いつの間にか復活していました。休業ではなく閉店ということでしたから、予想…

現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回訪問したのは手稲区富丘の麺場田所商店。ゴリゴリのフランチャイズチェーンなので本コンテンツのメインターゲットではありません。しかし札幌では…

現在のホームグラウンドである札幌で、ふらりと立ち寄ったお店の紹介みたいな感じの記事を書いてみます。今回は札幌市中央区というよりむしろ狸小路にある三角山五衛門ラーメンです。狸小路は筆者にとって足が伸びやすい場所なので中央区ではなく狸小路とい…